2008年04月18日
寒天炊きま。パート2
沸騰してきた ほ〜ら炊けた〜
鍋から下の鍋に(網受けてます) そして網を上げ絞る
綺麗にとれました 型に移したら綺麗な黄金色で〜す
網で絞り揺すっているとこんな綺麗な形に これだけ出来ましたよ(所要時間3時間半でした)
ダチョウの卵か?
Posted by 青しんごう at
21:17
│Comments(3)
2008年04月18日
寒天炊きました
これが天草だぞ(去年加太で採ってきた物) 100g この嵩です
軽く水洗いをして 私ははさみで細かく切ります。(炊いた糟を旗の肥料にします、 こうすると後で解しやすい)
天草100gに対し水4リットル沸かしておきます。 湯が沸いたら天草入れます
長時間掛かるので、この「コンロ型石油ストーブ」で炊くのが一番安全で安心です。
2時間近く炊くので、その間に換気扇見ると少し汚れてる見たい、掃除でもしよかな〜
やっぱし裏汚れてた 洗うとこんなに綺麗になりました
外枠も綺麗に・・・ 取り付け完了
続きを読む
Posted by 青しんごう at
18:37
│Comments(5)
2008年04月18日
今日は何しようかな〜
お早うさんです、かみさん難波へ行くので市駅まで・・
鬱陶しいし・留守番・少し寒め、そうやストーブで
寒天でも炊こうかな
鬱陶しいし・留守番・少し寒め、そうやストーブで
寒天でも炊こうかな
Posted by 青しんごう at
11:22
│Comments(2)